수산물 수출 담당자는 해외 바이어에게 규격과 냉동 상태를 영어로 어떻게 설명할까요?

수산물 수출 담당자는 영어로 무엇부터 설명할 수 있어야 하나요?

바이어가 처음에 묻는 네 가지부터 준비하세요. 어떤 형태의 제품인지, 크기와 중량은 어떤지, 어떻게 얼렸는지, 어떤 서류를 줄 수 있는지예요.

수산물 거래에서는 같은 품목이라도 형태와 크기에 따라 값이 달라져요. 그래서 일반 무역 영어보다 품목 이름, 처리 형태, 단위를 정확히 붙여 말하는 연습이 먼저 필요해요. 어종의 영어 이름도 나라마다 다르게 부르기도 해서, 학명까지 스펙 시트에 함께 적어 두면 오해가 줄어요.

설명할 내용은 미리 한 장으로 정리해 두세요. 통화 중에 바이어가 갑자기 물어도 그 종이를 보고 숫자를 읽으면 돼요.

• 제품 형태: whole round(원물), gutted(내장 제거), headed and gutted(머리·내장 제거), fillet(필렛)
• 크기와 중량: 마리당 무게, 킬로그램당 마리 수, 박스당 순중량
• 냉동 방식: IQF(개별 급속 냉동), block frozen(블록 냉동), glazing(얼음막)
• 서류와 추적: 위생증명서, 원산지 증명, 로트 번호, 생산일

크기와 중량은 영어로 어떻게 말하면 오해가 없나요?

숫자마다 단위와 기준을 같이 말하세요. Size 200 이라고만 하면 마리당 200그램인지, 다른 뜻인지 바이어가 알 수 없어요. 200 to 300 grams per piece 처럼 범위와 기준을 끝까지 말하는 게 안전해요.

새우처럼 파운드나 킬로그램당 마리 수로 말하는 품목은 시장마다 표시법이 달라요. 바이어가 쓰는 표시 방식을 먼저 물어보세요. Which size grading do you use? 한 문장이면 돼요.

중량에서 가장 많이 어긋나는 곳은 얼음막이에요. 표시 중량이 얼음막을 뺀 값인지 포함한 값인지 분명하게 말하세요. The net weight on the label excludes the glaze. 는 사실일 때만 쓰고, 그렇지 않다면 포함 여부를 정확히 바꿔 말해야 해요.

수산물 규격을 말할 때 자주 생기는 오해와 바꿔 말하기

괄호 안 숫자는 실제 스펙 시트 값을 넣으세요. 나라와 품목에 따라 표시 방식이 달라서 계약 전에 바이어와 글로도 맞춰 두는 게 좋아요.

냉동 상태는 어떤 영어로 설명하나요?

어떻게 얼렸고, 어떤 온도로 보관했고, 그 기록이 있는지 세 문장으로 말하세요. We use IQF, so each piece is frozen separately. 로 방식을 말하고, The product is stored at (temperature). 로 보관 온도를 말하고, We can share the temperature log. 로 근거를 말하면 돼요.

'fresh'는 조심해서 쓰세요. 수산물에서 fresh는 얼리지 않은 생물을 뜻하는 경우가 많아서, 냉동 제품을 It's very fresh. 라고 하면 오해가 생길 수 있어요. 품질을 말하고 싶다면 It was frozen right after processing. 처럼 있는 사실을 쓰세요.

해동 흔적이나 재냉동을 묻는 바이어도 있어요. 그럴 때는 We keep the cold chain from (start) to (end), and here is the record. 처럼 기록으로 답하는 게 좋아요. 기록이 없는 구간을 말로 보장하면 나중에 클레임이 됐을 때 더 어려워져요.

서류와 위생 질문에는 어떻게 답하나요?

가진 서류는 이름을 정확히 말하고, 모르는 건 확인해서 알려 주겠다고 답하세요. Could you send the health certificate? 라는 질문에 우리 쪽에서 낼 수 있는 서류와 시간이 얼마나 걸리는지를 말하면 돼요.

수입국마다 필요한 위생증명서, 시설 등록, 라벨 표시 기준이 달라요. 이건 영어 표현으로 해결되는 문제가 아니라서, 관계 기관과 바이어에게 그해 기준을 확인해야 해요. 영어로는 Could you confirm which documents your authority requires? 라고 물으면 돼요.

모르는 내용을 추측으로 답하지 마세요. I'd like to check that with our quality team and reply by tomorrow. 가 틀린 답보다 훨씬 나아요.

클레임이 들어오면 영어로 어떻게 답하나요?

먼저 사실을 확인하고, 사진과 로트 번호를 요청하고, 언제까지 답할지 말하세요. 전화에서 바로 책임을 인정하거나 부인하면 뒤에 조정할 여지가 줄어요.

첫마디는 I'm sorry to hear that. Could you send photos and the lot number? 가 무난해요. 이 문장은 사과라기보다 듣고 있다는 뜻이고, 책임을 인정하는 말은 아니에요.

이어서 We'll check our records and get back to you by (day). 로 답할 날짜를 붙이세요. 통화가 끝나면 합의한 내용을 이메일로 한 번 더 보내 두면 뒤에 말이 달라질 일이 줄어요.

바이어 통화는 어떻게 연습하면 되나요?

내 스펙 시트를 설명하는 통화를 4주 동안 나눠서 연습하세요. 처음에는 읽어도 되고, 뒤로 갈수록 종이를 보지 않고 숫자만 확인하며 말해요.

숫자는 눈으로 알아도 입으로 빠르게 나오지 않는 경우가 많아요. fifteen과 fifty처럼 비슷하게 들리는 숫자는 바이어가 잘못 받아 적기 쉬우니, 강사에게 받아 적게 하고 맞는지 확인하는 연습이 좋아요.

실제 거래처 이름과 단가는 수업에서 빼세요. 수업에서는 품목과 숫자를 바꾼 가상의 스펙 시트로 충분해요. 전화영어는 녹음 파일을 2주 동안 받아 볼 수 있어서, 내가 숫자를 말한 부분만 다시 들어 볼 수 있어요.

수산물 수출 영어 4주 연습 계획표 (전화 20분 주5회 기준)

수업 전에 그날 연습할 장면을 강사에게 알려 주세요. 거래처 이름과 실제 단가는 빼고 연습하세요.

전화영어와 화상영어 중 무엇이 맞나요?

바이어와 통화가 많으면 전화영어, 화상 미팅과 제품 사진 설명이 많으면 화상영어가 가까워요. 파워잉글리쉬 전화영어는 10·20·30분 중 고를 수 있고, 화상영어는 25분이에요.

3개월 등록 기준 월 수강료는 전화 20분 주5회 127,300원, 주3회 117,800원, 전화 10분 주5회 81,700원, 화상 25분 주5회 125,400원이에요. 통화료와 온라인 교재가 수강료에 들어 있어요.

파워잉글리쉬에는 수산물 전용 과정은 없어요. 비즈니스 교재로 기본 표현을 익히고, 내 품목 설명은 직접 준비해 가는 방식이에요. 전시회나 바이어 미팅 날짜가 가깝다면 남은 수업을 앞당겨 몰아 들을 수 있어요.

파워잉글리쉬가 맞지 않는 사람은?

수산물 무역을 아는 사람에게 계약 조건까지 배우고 싶다면 파워잉글리쉬는 맞지 않아요. 파워잉글리쉬 강사는 필리핀 전문 강사이고 수산물이나 무역 전문가가 아니라서, 규격이나 서류 내용이 맞는지는 봐 주지 않아요.

원어민 튜터와 내 자료로 비즈니스 수업을 받고 싶다면 링글이 맞아요. 링글은 공식 페이지에 '100% 영미권 원어민', '내 자료로 수업'이라고 적고 있고, 40분 수업을 비즈니스용으로 안내해요(2026년 10월 31일 확인).

수출 절차나 수입국 위생 기준 자체를 알아야 하는 단계라면 영어 수업보다 관계 기관과 수출 지원 기관의 안내를 먼저 보세요. 영어 수업은 그렇게 확인한 내용을 바이어에게 말로 전하는 연습에 쓰세요.

자주 묻는 질문